ET SUPERBRA TIPS, Å NÅ SPIRER DET FOR FULLT!

Nevnte såvidt i går at det har begynt å spire på kjøkkenet ! Her spirer det nå for fullt 😀 

 

Jeg må ærlig innrømme at jeg ikke har småpeiling på ting som skal spire og gro. Her er det bare å prøve, feile å ta i mot råd fra de rundt som gjelder. Og selvfølgelig lese seg litt opp på feltet. 

Det er uansett kjempe viktig å holde jorda fuktig, slik at det som eventuelt har begynt under jorda ikke tørker ut å visner bort før det i det hele tatt har kommet litt opp.. Et fenomenalt tips jeg fikk av min mor var å ha gladplast lett over krukkene. Dette fungerer nesten som et drivhus å gjør at det er mye lettere å holde på fuktigheten i jorda. KUN 1 uke tok det før spirene var godt over jorda ! Så dette syntes jeg var helt supersmart! 😀 

Bildene over tok jeg i går, å det under tok jeg i dag tidlig med mobilen.

Jeg fjerna plastikken nå, slik at det får enda bedre plass til å vokse på å klarest mulig lys å strekke seg etter. På kjøkkenet er det også alltid godt å varmt, slik at jeg ikke trenger være redd for at det skal bli for kaldt der de står. Er så spent på om det virkelig blir noen tomater utav dette etterhvert.. Jeg skal iallfall prøve å passe på disse så godt jeg kan 🙂 

Om du ikke leste det tidligere innlegget mitt å har lyst til å prøve dette er alt du trenger en tomat og noe å plante i. Fyll en boks med hull under med jord (eller som på bildene over), ta en tomat å skjær den opp i skiver. En skive i hver boks. Ha på jord sånn at det akkurat dekker tomaten, å pass på å holde dette fuktig. Legg lett over litt gladplast, å vips så er det bare å smøre seg med tålmodighet. Her følte jeg ikke jeg trengte å være tolmodig lenge før det begynte å skje noe!

Ha en god kveld folkens! Nå er jeg spent på om hvitløken begynner å spire snart 🙂 Den står ute, å trenger nok mye lengre tid..

#tomater #kjøkkenhage #kjøkken #plante
 

DET ER BARE Å SMØRE SEG MED TOLMODIGHET….!

God tirsdags morgen folkens! Jeg krysser fingrene, å forhåpentligvis vil det snart spire på flere kanter her i Kvitlyngveien 3. Når det er alt for kalt til å plante det man vil ute.. Ja da er det gøy med litt småtterier i jorda inne. 

 Etter et tips fra foreldrene til Pål Børge har jeg satt tomater! Delte opp to tomater i skiver å planta en skive i hvert beger. De skal ha mye lys, men det skal likevel være nok å ha dem i vinduskarmen slik at de får dagslys og sol.

 

 

De som de selv har satt hjemme har begynt å spire kjempe fint, så nå spørs det bare om de vil komme til å høste noe etterhvert… Det bare å smøre seg med tålmodighet her i huset også ! 😀

Det er så gøy å se at ting spirer og gror! Ute har jeg satt masse hvitløk, og fikk nettopp litt markjordbær jeg skal plante ut i hagen. Det er så mye jeg vil gjøre, at jeg er går rundt konstant gira nesten.. Aleksander har selvfølgelig første prioritet, men det er mye jeg kan pusle med når han sover i vugga eller i vogna 🙂

Kjøkkenkroken ute vil nok garantert utvides litt etter litt, da jeg synes det er supermorsomt å kunne bruke ting i matlaging fra egen hage. Nå til dags skal liksom alt være så enkelt for de fleste, å mange får kasser med mat levert rett på døren.. Det er sikkert praktisk og greit det, for all del, men jeg er litt på den at man må jo gjøre noe også 🙂 Jeg har iallfall ikke tid til å gro fast foran tv´n hjemme, å har hele tiden noe å henge fingrene i 🙂 Det er nok litt av stilen min å være litt “gammeldags” på flere måter.. Iallfall å lage ting fra bunnen av, å forhåpentligvis lære generasjonen videre at ingenting gjør seg selv 😀 

Kjede seg, hva er det forresten ? 🙂

Ikke alle synes dette er gøy å all respekt for det. Men er det foressten noen som har testa ut dette selv å fått gode resultater? 😀


 

MEKSIKANSK LASAGNE

Jeg er bare nødt til å dele denne oppskriften med dere. Den er hentet fra spar.no sine oppskrifter, så det er mye mulig du har vert borti den før.

Meksikansk lasagne er bare så utrolig godt! Vi hadde dette på lørdag, å egentlig synes jeg mat med mye smak kan være litt skummelt å servere. På samme tid kan det være veldig spennende, da nye ting ikke alltid er så lett å prøve ut hos seg selv..

For en enkel oppskrift (4 personer) trenger du :

600gr kyllingfilet

3dl matfløye

1boks hakka tomater

1pose taco kryddermix

1pk tortillalefser

2dl revet ost

1 boks mais

( oppskriften på nett står det en noks grytebønner, men det droppa jeg)

Kutt opp kyllingen i biter og stek disse. Visp inn tacokrydderet i fløten, og bland deretter inn tomatene. Dette kokes opp, å videre har du de stekte kyllingbitene og maisen i. 

Smør en ildfast form, å start med å dekke bunn og sidene med tortillalefser. Tenk som du gjør med vanlig lasagne, og hell litt av fyllet i, og dekk så et lag med tortillalefser. Resten av fyllet has over dette igjen, å ost tar du på toppen. Varier antall lag med lefser, utifra hvor stor oppskrift du lager eller hvor stor/liten form du bruker. Til 6 personer laga jeg dobbel portion, å da hadde jeg og Pål Børge en middag dagen etter, + vi kasta litt.. SNADDER SNADDER!

Stekes på 200 grader i ca 20 min (eller til osten er gyllen).

Til salat hadde vi ruccola, store biter tomat, agurk, oliven og rødløk. Jalapenos, salsa og rømme som tilbehør. Kan godt tenker at tortillachips også kunne vert godt til dette. Men det kan også bli litt mye med for mye dill. Hver sin smak 🙂


 

Veldig godt, å noe som også falt godt i smak hos gjestene. Om du vil varme dette opp dagen etter, er det lurt å gjøre noen justeringer.. Lefsene blir veldig bløte når de har ligget i denne massen, å da blir det ikke det samme som dagen før. Jeg rev opp å la litt nye lefser (da vi ikke brukte opp alt) i en ny form. Tok forsiktig restebiten over i den nye formen, løfta av den øverste delen hvor osten var, dekket også her med litt lefse, å la den delen med ost over igjen. Da slipper du at det blir litt bløtt, å enda mer som den ferske middagen du hadde dagen før 🙂

Virkelig til å anbefale for en helgemiddag/forening. Håper det smaker! Det synes iallfall jeg 🙂

#middagstips #middag #helgekos #meksikansk #lasagne #meksikanskmat #snadder #oppskrift #mat

 

ROTTING PÅ KJØKKENET!

Annonselenker


Litt detaljer fra kjøkkenet vårt.

 

 

 

Å dille til små enkle ting som dette er utrolig koselig, å skikkelig meg. Til og med en såpedispenser kan bli søt med litt blonder.

Rottingkurven til oppbevaring av kjøkkenredskaper er fra DrLykke.no, og det samme er glasskrukkene i rottingbrettet og det som er under med kaffebønner i.

Det er ikke mye som kan slå nykvernet kaffe på lørdagsmorningen. Deilig lukt av nykvernet bønner, og en helt spesiell og god smak.. Å bo under samme tak som en skikkelig kaffeintressert kan man vel ikke klage på ? 


 

PERMISJONSLIV OG LUKSUS TIL FAR

Annonselenker


Slik ser det ut når far i huset kommer hjem fra jobb og er klar for middag, hver eneste dag jeg er hjemme i permisjon. Deilig eller ? Å NEI DU !!! Det er absolutt ikke slik, å desverre litt for skjelden spør du meg.. Som regel er ikke middagen helt klar når han kommer hjem en gang, å noen dager dropper vi den, og kanskje bare tar en skive/knekkebrød i hånda. Ingenting er rosenrødt, å det er nesten fascinerende alt man kan se for seg ut i fra bilder. Nå skal det sies at selv om det ikke alltid er slik, ELSKER jeg å dille det til når jeg har har mulighet. Vet jeg at jeg skal ha middagsselskap, pynter jeg gjerne en dag eller to i forveien viss jeg har det travelt og ser at tiden blir knapp. Det er utrolig gøy å legge ned litt ekstra personlighet og sjel i en borddekkingen.

 

 

Jeg har dilla på blå detaljer, å synes det frisker opp til både vår og sommer. Det passer også veldig bra til rotting og hvitt, noe som går igjen overalt i huset. Synes det maritime er helt nydelig, å i slike settinger minner det meg som sjøliv og sommeridyll. Se for deg litt markblomster og skalldyr på bordet.. Det hadde vert magi det! Dekkebrikkene og Champagnekjøleren er foressten fra http://www.drlykke.no/ , og er flittig i bruk.

Hvite roser blir det aldri for mye av. Nøytrale som de er vil jeg si de passer til alt. Et lite tips er å spraye rosene med vann slik jeg har gjort her. Da ser de plutselig mye friskere ut, å det er et supert triks for dere som liker å ta nærbilder.

Vaskedagen og dilledagen i går var magisk! Til tross for at jeg ikke er i helt tipp topp form om dagen fikk jeg gjort utrolig mye, å føler virkelig jeg fikk nytta all tiden jeg hadde veldig godt. Det er deilig å sette seg ned med ekstra god samvittighet om kvelden, å jeg er nok en av de som liker den følelsen litt for godt…. Om alt ikke er på stell til en hver tid alltid det får bare vær. Det bor tross alt folk her i huset også 🙂

Dette var litt fra meg ikveld, noen flere som har startet vårrengjøring? Eller er det foressten noen som dekker til fest for samboeren sin alltid? Når det gjelder mannfolka er det nok hva som – er til middag – som legges mest merke til allikevel…. Thihi 🙂

#interiør #kjøkken #rivieramaison #lexington #vår #blått #roser 


 

NÅR EN PEPPERKAKEBAKER..

 


 

 Å nei du! I år kan jeg ikke skryte på meg så mye når det gjelder julebaksten.. Jeg fikk mekka litt risboller her om dagen, å har planer om å bake litt sammen med mor og søstre til helgen. I år kom jula litt brått på, å jeg har en god grunn til at det ikke er så mye kaker i boksene. Personlig er jeg ingen kakeperson, men jeg elsker å stelle i stand når jeg får gjester, å da er det ikke ekte julebesøk hos meg uten å kunne sette frem noe julebakst til kaffen! 

Jeg hamstra inn en god del pepperkakehjerter tidligere i desember for å ha liggende til å enkelt sette frem.. Hadde så lyst til å pynte pepperkaker en dag, så jeg juksa det til å pynta de kjøpte pepperkakene! Å de ble kjekkere å servere enn bare helt vanlige brune pepperkaker. Melis, eggehvite og en smule sitronsaft gjør underverker. 

Litt rødfarge er også på plass. Som dere vet er ikke rødt hovedfargen min i jula. Men en liten smule hører selvfølgelig med, litt imellom alt det andre. Elsker detaljer som de to aluminiums boksene som står i vinduet. De fikk jeg av en veldig god venninne en gang. Med sitt nostalgiske og ikke minst personlige preg, synes jeg bare de er så utrolig søte. En nydelig julepynt !

Glasskrukker blir jeg bare mer og mer glad i. Har du en fin krukke kan du både oppbevare og servere kakene rett fra krukken. Litt kongler og kunstig granbar pynter også fint opp et serverings/kakefat.

Da gjenstår det å se om jeg får laga meg litt flere julekaker til helgen. Viss ikke, funker det fint med pynta kjøpekaker og risboller også. Det er ikke om å gjøre å lage mest mulig for så og ikke klare å få bort halvparten etterpå…..

Holder dere oppdatert!

#pepperkaker #julebakst #interiør #drlykke #diy #nostalgi #nisse #kjøkken


 

 

En bedre start på dagen..

Inneholder annonselenker.


 

Etter en tøffere natt, var det veldig deilig å kunne ta morningen idag i et rolig tempo.

Motivasjonen min når ting ikke var så greit var nøyaktig at jeg skulle lage meg dette synet på kjøkkenet til frokost, og faktisk ha brødskive med noe godt på. Det å kose seg over noe så enkelt som dette, eller å ha andre positive tanker, kan fungere smertelindrene i de utroligste situasjoner 🙂

Det er ikke ofte vi har brødskive i hus. For min del går det veldig mye i yoghurt og smoothie til frokost, mens han spiser mest knekkebrød. I ukedagene blir det helst spist i en fei ved kjøkkenbenken, eller i hånda på vei ut døra. I helgene prøver vi å ha litt ekstra kos rundt frokostbordet. Da dekker vi opp bordet skikkelig, å tar ut det vi finner i kjøleskapet av pålegg, frukt og grønt, eventuelle salater, koker opp egg eller lager eggerøre. Og koker selvfølgelig kaffe, og har melk/vann eller juice. Da har vi gjerne nystekte rundtykker eller et godt brød til. Dette er utrolig koselig. Ved mindre det er noe spesielt som gjør oss veldig travle en lørdag/søndags morning, er dette en veldig fin tradisjon å ha. 

Foreløpig er det bare oss to, men det vil bare bli viktigere å viktigere etterhvert som vi blir flere å kunne ta vare på noen slike tradisjoner. Det er ikke dermed sagt at vi alltid kommer til å kunne spise måltider sammen. Da er det veldig koselig å få det til så lenge det er mulig, å holde helge frokostene litt ekstra “hellige” å spesielle sammen. 

Det er også veldig koselig med frokostgjester, noe jeg gleder meg til å dekke mer opp til når vi bor her 🙂

På bildet over kan du se hva jeg lagde meg til frokost idag. Helt enkelt er det havrebrød, toppet med havregryn fra Rema 1000. I steden for smør, har jeg avokado. Om du liker avokado og ikke har prøvd det før så er det virkelig til å anbefale. Ikke bare er det mye sunnere, det smaker også mye mye bedre! Den var litt hard og ikke fullt så moden den jeg hadde, så var ikke så lett å smøre den på, men det smakte som vanlig veldig godt. Krydret familieskinke og egg på toppen. SNADDER!! 

I tillegg lagde jeg meg en smoothie med ferske bjørnebær, en liten skogsbær porsjons-yoghurt , og litt vann. Kjempegodt! Pleier ofte å lage smoothie med nøytral yoghurt, forskjellig frukt og havregryn i for å gjøre den mer mettende om den alene skal være et måltid. Idag var jeg litt ekstra sulten til frokost og ville egentlig bare ha smoothien for kosen sin del 🙂 Den blir også sunnere om man har nøytral yoghurt isteden for den jeg brukte idag. 

Bjørnebærene fikk vi av foreldrene til Pål Børge tidligere i uken. De har selv plukka bærene fra hagen sin, og vi fikk flere liter! For noen snille å hjelpsomme foreldre sier jeg bare!!!! Å som jeg er veldig heldig og evig takknemlig for å ha blitt kjent med 🙂 Bjørnebær er kjempesnadder å ha på frys, og kan brukes til veldig mye forskjellig 🙂




Disse diamant-skjeene er bare så lekre! De er fra Åhlens og finner HER !




 

 

 

Det kommer seg på kjøkkenet!

Inneholder annonselenker.


 

Da vil jeg ta dere med inn i en ny del av huset, nemlig kjøkkenet.

Her har vi ikke gjort noen ting med selve innredningen. Om vi skal gjøre noe her må vi antagelig bytte ut hele, på grunn av at materialet er slik at det hadde sett helt “jalla” ut om vi hadde pussa det ned og malt det..

Det kommer kanskje ikke som en overraskelse at mitt drømmekjøkken skal være hvitt, med fliser under skapene, og mørk og kald benkeplate. Den drømmen er i så fall langt fram i tid, vertfall når det gjelder det økonomiske. Det er mye vi må prioritere før den tid. Dette er et helt greit og fint kjøkken. Å vi kan klare oss mange år med dette. 

Vi malte listene, vinduskarmene, veggene, taket og skyvedøren. Fargene er de samme som stuen. Hvitt tak og egge-hvitt resten. På veggen har vi bukt en maling som kan tåle mer vann, og vasking med tanke på at det er på kjøkkenet.

Det at vi malte har gjort kjøkkenet mye lysere å luftigere, å fått lysna opp og kanskje dempa den mørke varme kjøkken innredningen.

Digger forresten at det er så mye skap og benkeplass, og ikke minst at alle skapene går helt opp til taket. Dette gjør at plassen blir godt utnytta, å en slipper alt fettet som legger seg på toppen av skapene. Dessuten ser det også mye ryddigere ut!

Det var ren magi å gå fra en liten leilighet med stue/kjøkken i et, og til et romslig kjøkken med MYE skap-plass. Nå trenger vi ikke lenger å måtte stue kaffetrakteren ut i boden, og spørre om besøket kan flytte seg litt fordi jeg trenger noen redskaper fra puffen de sitter på…. Hehe, det er veldig deilig 🙂


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Liftgardinene er med på å få rommet til å virke lunere, og ikke fullt så åpent.

De er kjøpt på skeidar, og er foressten på tilbud akkurat for øyeblikket.

Gå direkte til disse gardinene ved å klikke HER . Bordet og stolene er fra IKEA.

Veldig deilig at det var plass til et lite kjøkkenbord og noen stoler på kjøkkenet.Tror også det vil gjøre seg bra med en barnestol og to på endene etterhvert 🙂 Som du såvidt kan se er det også en klaff på hver side av bordet. dette er veldig genialt og gjør at det blir bedre plass i rommet da vi ikke sitter og spiser her.

Tro det eller ei, men dette med å kunne sitte i normal stilling og spise ved et kjøkkenbord, var faktisk det vi så fram til aller mest da vi skulle flytte inn i huset! Å snakket om hvor mye vi gleda oss til dette hver dag.. Å som en superbonus har vi i tilegg fått en helt fantastisk utsikt å nyte hver gang vi sitter her.Tror jeg kan si på vegne av begge at vi ikke savner måltidene i skinnsofaen foran tven i leiligheten 🙂 Vi har vert mer enn heldige, og er veldig takknemlige for at vi klarte å oppnå husdrømmen vår 🙂

 

Det store favorittmerket mitt innen interiør og servise er Riviera Maison.

Rålekre produkter, å jeg elsker stilen!!

Disse gryteunderlagene har jeg kjøpt hos Paradiset Interiør, men kan også kjøpes i flere interiørbutikker som selger dette merket. De kan også variere i pris, alt ettersom hvor du kjøper. Når jeg googler litt nå, ser jeg at om du kjøper direkte fra Riviera Maison Norge, koster de 20 kr mer enn om du kjøper de fra Paradiset interiør. Om du foreksempel skal bestille flere ting fra samme serie kan det være lurt å huske på dette, i og med at det da kan utgjøre veldig mye..Bare et lite tips 🙂

 

KLIKK HER FOR DIREKTELINK TIL DISSE HOS PARADISET INTERIØR 

 KLIKK HER FOR DIREKTELINK TIL DISSE HOS RIVIERA MAISON NORGE

 

Nyt mandagskvelden, kjære lesere!